Світові ціни на продовольство зростають третій місяць поспіль
Світові ціни на продовольство зросли третій місяць поспіль у квітні 2026 року: майже на 6% підскочили ціни на рослинні олії, оскільки вищі витрати на сиру нафту та зростання попиту на біопаливо стискали ринки кухонних олій, повідомляє Продовольча і сільськогосподарська організація ООН (FAO). Індекс цін FAO зріс на 1,6% порівняно з березнем і на 2% — проти показника рік тому; агентство також вказує на зростання енергетичних витрат, пов’язане з глухим кутом у Ормузькій протоці.
Рослинні олії досягли найвищого рівня з липня 2022 року
Рослинні олії показали найрізкіше зростання серед товарів, які відстежує FAO: ціни підвищилися на 5,9% у місячному вимірі до найвищого рівня з липня 2022 року. Олії пальмова, соєва та ріпакова широко використовуються в системі харчування, але дедалі більше їх спрямовують у виробництво біодизелю, оскільки ціни на сировину залишаються високими.
Збої в Ормузі загрожують постачанню добрив
Збої в морських перевезеннях у регіоні Ормузу мають суттєве значення для сільського господарства, адже Перська затока є великим постачальником поживних речовин для культур. Регіон забезпечує одну третину світових поставок сечовини та до 30% аміаку — ключових компонентів азотних добрив, що застосовуються для вирощування пшениці, кукурудзи та рису.
Раніше FAO попереджала, що шок із постачанням продовольства може поширитися на країни, що розвиваються, якщо збої в Перській затоці триватимуть довше ніж три місяці. Водночас організація з Риму заявила, що глобальні агропродовольчі системи до цього часу демонстрували стійкість завдяки відносно сильним запасам і достатнім постачанням із попередніх сезонів.
Ціни на зерно, кукурудзу та м’ясо зростають
У квітні ціни на зерно зросли на 0,8%. Пшеницю підтримують побоювання щодо посухи в США, очікування нижчих за середні опадів в Австралії та скорочення посівів, адже фермери переходять від культур, що потребують інтенсивного внесення добрив, через високі витрати на ресурси в умовах війни в Ірані.
Ціни на кукурудзу підвищилися на 0,7% через більш обмежені сезонні пропозиції, погодні побоювання в Бразилії та США, а також посилення попиту на етанол, пов’язане з вищими цінами на сиру нафту.
Ціни на м’ясо досягли рекордного рівня: зростання становило 1,2% від березня та 6,4% у річному вимірі.
Ціни на цукор і молочні продукти знижуються
Ціни на цукор впали на 4,7% на тлі очікувань достатніх обсягів постачання та покращення прогнозів виробництва в Китаї й Таїланді, тоді як молочні ціни знизилися на 1,1% через достатні поставки молока в ЄС та сильне виробництво в кінці сезону в Океанії.
Економіст FAO: рослинні олії зазнають найсильнішого тиску
«Попри збої, пов’язані з кризою в Ормузькій протоці, глобальні агропродовольчі системи й надалі демонструють стійкість», — заявив головний економіст FAO Максимо Тореро.
«На цей момент ціни на зерно зростали лише помірно — їх підтримують відносно сильні запаси та достатні постачання з попередніх сезонів», — додав Тореро.
«Однак рослинні олії стикаються з більш відчутним зростанням цін, яке зумовлене передусім вищими цінами на олію: це нарощує попит на біопаливо й додатково тисне на ринки рослинних олій».
FAQ
Що таке індекс цін FAO і наскільки він зріс у квітні 2026 року?
Індекс цін FAO відстежує світові ціни на продовольчі товарні категорії за кількома напрямами. У квітні 2026 року індекс зріс на 1,6% порівняно з березнем і на 2% — проти аналогічного періоду роком раніше, повідомляє Продовольча і сільськогосподарська організація ООН.
Чому ціни на рослинну олію так різко зростають?
У квітні ціни на рослинну олію підвищилися на 5,9% у місячному вимірі через вищі витрати на сиру нафту та зростання попиту на біопаливо. Олії пальмова, соєва та ріпакова переорієнтовуються на виробництво біодизелю, оскільки ціни на сировину залишаються високими, зазначає FAO.
Як довго може тривати шок із постачанням продовольства, якщо збої в Ормузі триватимуть?
FAO попереджала, що шок із постачанням продовольства може поширитися на країни, що розвиваються, якщо збої в Перській затоці триватимуть довше ніж три місяці, адже регіон забезпечує одну третину світових поставок сечовини та до 30% аміаку, що використовується в азотних добривах.
Застереження: Інформація на цій сторінці може походити від третіх осіб і не відображає погляди або думки Gate. Вміст, що відображається на цій сторінці, є лише довідковим і не є фінансовою, інвестиційною або юридичною порадою. Gate не гарантує точність або повноту інформації і не несе відповідальності за будь-які збитки, що виникли в результаті використання цієї інформації. Інвестиції у віртуальні активи пов'язані з високим ризиком і піддаються значній ціновій волатильності. Ви можете втратити весь вкладений капітал. Будь ласка, повністю усвідомлюйте відповідні ризики та приймайте обережні рішення, виходячи з вашого фінансового становища та толерантності до ризику. Для отримання детальної інформації, будь ласка, зверніться до
Застереження.
